食品级小苏打-学祥化工-小苏打

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    2024-2-29

李经理
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小苏打用作分析试剂、无机合成、制药工业、治酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳---铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co?)。















































什么是小苏打,和食用碱有什么区别

首先、组成方式不一样。小苏打是纯碱与其他物质组合出来的,小苏打的样子像白糖一样,小苏打,是颗粒状的。而食用纯碱本身就是一种自然的物质,工业级小苏打,因此,碱的形状是白---末状。因而,我们可以说小苏打是食用碱的升级版。

其次、用途不一样。用过食用碱的人都会知道,碱其实本身是带有一股很难闻的---性的气味的,因此在做一些菜的时候,要选择性的使用。食用碱用在食物身上,是让食物变得更紧致。例如在做面包的时候选择用食用碱,那面---出来就是有一股---性的味道。原本面包给人的感觉是蓬松、柔软、香甜,但用了食用碱后就是变成一块石头一样的难以下咽的食物





















小苏打防止白色衣服变黄

我们有的时候会发现,我们的白色t恤和白色的衬衫,很容易就会变黄,变黄的衣服就会觉得不---了,其实清洗变黄了的衣服很简单,只需要我们在洗衣服的时候,干法脱硫小苏打,在洗衣液中加入适量的小苏打,就可以防止衣服变黄,食品级小苏打,还能去除染色,会让衣物颜色更鲜艳。

是不是没有想到小苏打除了能做面包的时候使用,还能够在生活中有这么多妙用呢





















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