小苏打和苏打粉的区别:
1、苏打是soda的音译,化学式为na2co3。医学工业上用途很广,可以作为---剂和制酸剂;食品工业,可用作焙粉和清凉性饮料的原料;在塑料和橡胶工业方面,钢厂烟气脱硫用小苏打,可用作发泡剂;在消防上可用作灭火剂,此外还可应用在鞣革、染整、农业浸种等。它的名字颇多,江苏电厂脱硫用小苏打,学名叫碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠,小苏打,有一水碳酸钠(na2co3·h2o)(na2co3·7h2o)和十水碳酸钠(na2co3·10h2o)三种。十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。





将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打,会起到---的除臭效果。
中文名碳---钠
英文名sodium bicarbonate
别 称小苏打,发泡剂用超细小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠,重曹,小苏打,baking soda
化学式nahco?
分子量84.01
cas登录号144-55-8
einecs登录号205-633-8
熔 点270℃ 分解
水溶性7.8g/100ml,18℃
密 度2.159 g/c? (固体)
外 观白---末或单斜晶结晶性粉末
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关键词: 融雪剂 - 小苏打 - 氯化钙 - 纯碱 - 工业盐